ライチと同じムクロジ科のリュウガンのはちみつです。香り高く、万人に愛されるくせのない甘みが特徴。世界3大デザイン賞のひとつである「レッド・ドット・デザイン賞」を受賞したはちみつが垂れにくい二重蓋のドロップタイプ。
賞味期限:2年
内容量:466g
保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
賞味期限:2年
内容量:466g
保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
【ハチミツの結晶化について】
添加物・加熱処理を一切加えていない「純粋蜂蜜」は、5~14℃で結晶化・クリーム化しやすくなります。見た目や食感の変化はありますが、成分や品質への変化はございませんので、そのままお召し上がり頂いても問題ございません。
■結晶化した蜂蜜の溶かし方
①湯煎
50~60℃のお湯の中に容器ごと入れ、5~10分程待ちます。
途中、容器を揺らしたり、揉みほぐすと結晶が溶けやすくなります。
②電子レンジ
溶かしたい分量だけ耐熱容器に入れ、電子レンジで加熱します。
数十秒ずつセットし、様子を見ながらかき混ぜてください。
■結晶化しにくい保存方法
日光の当たらない場所で、常温保存(18~24℃)してください。
ショップの評価
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